■丹波産高級小豆二種使用 きんつば 「丹」
きんつば「丹(まごころ)」には、餡には香りよい「丹波大納言」、あっさりと上品な「丹波白雪大納言」を使用しております。小豆の中でも最高級と言われる「丹波大納言」。高級な希少種の小豆の「丹波白雪大納言」。素材の味の魅力をご堪能いただけるよう、研究を重ねて仕上げた自信作です。丹波の恵みをまごころを込めてお届けいたします。
丹波柏原の和菓子屋 明正堂の公式ホームページです。昭和3年創業以来、地元丹波の最高素材を活かした和菓子作りに向き合っています。餅あんパイ、きんつば、日本酒ケーキ、いちご大福[季節限定]などを販売。
きんつば「丹(まごころ)」には、餡には香りよい「丹波大納言」、あっさりと上品な「丹波白雪大納言」を使用しております。小豆の中でも最高級と言われる「丹波大納言」。高級な希少種の小豆の「丹波白雪大納言」。素材の味の魅力をご堪能いただけるよう、研究を重ねて仕上げた自信作です。丹波の恵みをまごころを込めてお届けいたします。