丹波黒豆しぼり「寶玉」


丹波黒豆しぼり「寶玉」
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■丹波 柏原 明正堂
 
 
丹波柏原 明正堂の丹波黒豆しぼり「寶玉(ほうぎょく)」の紹介です。
 
 
甘みと旨みを含んだ良質な丹波産黒大豆を使用。
 
 
丹精込めて炊き上げた後、上質の砂糖蜜に漬け、乾燥を二度繰り返し、上品な味わいに仕上げました。
 
 
一粒一粒がまさに丹波の宝物です。
 
 
素材、製法にこだわった丹波黒豆しぼり。
 
 
ぜひご賞味ください。

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■丹波柏原 和菓子「明正堂」
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