2025年4月20日 / 最終更新日 : 2025年4月20日 meiseidou 未分類 和洋折衷菓子の先駆け「栗づくし」 和洋折衷菓子の先駆け「栗づくし」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の「栗づくし」の紹介です。 近年の明正堂では日本風と西洋風の様式を一緒に取り入れる和洋折衷 […]
2025年4月19日 / 最終更新日 : 2025年4月19日 meiseidou 未分類 丹波黒豆しぼり「寶玉」 丹波黒豆しぼり「寶玉」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の丹波黒豆しぼり「寶玉（ほうぎょく）」の紹介です。 甘みと旨みを含んだ良質な丹波産黒大豆を使用。 […]
2025年3月30日 / 最終更新日 : 2025年3月30日 meiseidou 未分類 伝承最中 「おさんの森」 伝承最中 「おさんの森」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の伝承最中 「おさんの森」の紹介です。 「おさんの森」は、近松門左衛門「おさん茂兵衛」の舞台が当地 […]
2025年3月22日 / 最終更新日 : 2025年3月22日 meiseidou 未分類 丹波大納言と北海道バターをサンド 「丹のバターサンド」〜ネオバターどら焼き〜 丹波大納言と北海道バターをサンド 「丹のバターサンド」〜ネオバターどら焼き〜 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の「丹のバターサンド」〜ネオバターどら焼き〜の紹介です […]
2025年1月31日 / 最終更新日 : 2025年1月30日 meiseidou 未分類 地元丹波 木下農園『夢丹(むーたん）いちご』を使用。「苺大福」白あん 地元丹波 木下農園『夢丹(むーたん）いちご』を使用。 「苺大福」白あん ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の苺大福の紹介です。 地元丹波の木下農園さんが生産 […]
2025年1月11日 / 最終更新日 : 2025年1月11日 meiseidou 未分類 三つの素材のハーモニー「生チョコ大福」 三つの素材のハーモニー 「生チョコ大福」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の「生チョコ大福」の紹介です。 厳選した生チョコレートを特製のお餅で包み、仕上げに […]
2024年12月5日 / 最終更新日 : 2024年12月4日 meiseidou 未分類 丹波大納言使用 サクっとモチっと「餅あんパイ」 丹波大納言使用 サクっとモチっと「餅あんパイ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の「餅あんパイ」の紹介です。 ★★★15秒CM動画（YouTube）★★★ […]
2024年11月17日 / 最終更新日 : 2024年11月17日 meiseidou 未分類 寶菓羊羹 丹誠 栗羊羹 寶菓羊羹 丹誠 栗羊羹 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 羊羹の命は、まず寒天が良質であること。 次に、砂糖と餡の相性が合致していること。 代々伝わる製法を大切にし、一本一本を丹誠込 […]
2024年11月16日 / 最終更新日 : 2024年11月16日 meiseidou 未分類 「MOCHITAMA + 2DIPS」（もちたま＋2ディップス） 「MOCHITAMA + 2DIPS」 （もちたま＋2ディップス） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波産コシヒカリを使用したもちもち食感の白玉と2つのディップがセットになった「M […]
2024年11月9日 / 最終更新日 : 2024年11月9日 meiseidou 未分類 丹波大納言使用 サクっとモチっと「餅あんパイ」 丹波大納言使用 サクっとモチっと「餅あんパイ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の「餅あんパイ」の紹介です。 ★★★15秒CM動画（YouTube）★★★ […]
2024年10月5日 / 最終更新日 : 2024年10月4日 meiseidou 未分類 ★期間限定 土曜日・日曜日限定販売★秋の味覚 丹波栗の「栗おはぎ」 ★期間限定 土曜日・日曜日限定販売★ 秋の味覚 丹波栗の「栗おはぎ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 今が旬の風味豊かな丹波栗を丁寧にペーストにしておはぎにしました。 ぜひ […]
2024年8月4日 / 最終更新日 : 2024年8月3日 meiseidou 未分類 丹波大納言使用 サクっとモチっと「餅あんパイ」 丹波大納言使用 サクっとモチっと「餅あんパイ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の「餅あんパイ」の紹介です。 ★★★15秒CM動画（YouTube）★★★ […]
2024年7月7日 / 最終更新日 : 2024年7月7日 meiseidou 未分類 丹波の地酒「奥丹波」使用 日本酒ケーキ「ほろ善丹波」 丹波の地酒「奥丹波」使用 日本酒ケーキ「ほろ善丹波」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の日本酒ケーキ「ほろ善（よい）丹波」の紹介です。 「ほろ善丹波」は、丹 […]
2024年6月30日 / 最終更新日 : 2024年6月29日 meiseidou 未分類 丹波大納言使用 サクっとモチっと「餅あんパイ」 丹波大納言使用 サクっとモチっと「餅あんパイ」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の「餅あんパイ」の紹介です。 ★★★15秒CM動画（YouTube）★★★ […]
2024年6月15日 / 最終更新日 : 2024年6月15日 meiseidou 未分類 和洋折衷菓子の先駆け「栗づくし」 和洋折衷菓子の先駆け「栗づくし」 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■丹波 柏原 明正堂 丹波柏原 明正堂の「栗づくし」の紹介です。 近年の明正堂では日本風と西洋風の様式を一緒に取り入れる和洋折衷 […]
