白亜夢物語 「恐竜の卵」

白亜夢物語 「恐竜の卵」
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■丹波 柏原 明正堂
 
 
丹波柏原 明正堂の白亜夢物語 「恐竜の卵」の紹介です。
 
 
2006年(平成18年)の8月。
 
 
丹波市から世界へビッグニュースが発信されました。
 
 
丹波市山南町の篠山川で白亜紀前期の地層から、ティタノサウルス類と見られる大型の草食恐竜(丹波竜)の化石が発見されたのです。


 
 
体長は十数メートルと推測され、国内最大級と言われています。
 
 
(この発見を和菓子で伝え広めて行きたい。。。)
 
 
様々な商品を思い浮かべながら、1億4千万年のはるか古代へのロマンを表現するのにふさわしい形は卵だと思い試行錯誤の末に発見と年に誕生した和菓子が「恐竜の卵」です。
 
 
生地には焙煎小麦粉を使用。
 
 
卵の化石をイメージできるように、一つ一つにヒビをいれました。
 
 
餡は黄味餡で厳選栗を丸ごと一個入れております。
 
 
「恐竜の卵」のしおり、店舗掲出のタペストリーには、店主渾身の遊び心として
 

┃卵がかえりますと大変危険ですので
┃お早めにお召し上がり下さい。

 
との文句を書き添え、今日までお客様から好評いただき、お土産物としてご利用いただいております。
 
 
ロマンを思い描き誕生した白亜夢物語 「恐竜の卵」をぜひご賞味ください。
 
 
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「恐竜の卵」はギフト商品をご用意いたしております。
 
明正堂ネットショップでもご購入いただけます。
 
■ 明正堂 ネットショップ
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■丹波柏原 和菓子「明正堂」
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