くず丸

従来のわらび餅の口当たりを残した食感良い商品です。中には漉し餡を入れ、表面には黒豆きなこをまぶしました。冷やしても硬くならないように製法に工夫を凝らしております。ぜひ冷たく冷やしてもお召し上がりください。

端午の節句菓子　「かしわ餅」

白とよもぎの二種類がございます。お餅は歯切れがよく、つぶ餡は代々受け継いだ味を守り製造しております。明正堂のかしわ餅は、冷やしても硬くならないように製法に工夫を凝らしております。ぜひ冷たく冷やしてもお召し上がりください。

丹波コシヒカリ使用「冷やしみたらし」

丹波柏原 明正堂の「冷やしみたらし」は、暑い季節にぴったりの冷たいみたらしだんごです。特製のみたらしだれは北海道利尻産の昆布出汁をベースに、厳選醤油を使ったこだわりのたれ。お団子には、厳選した丹波コシヒカリを使用しております。お団子は冷やしても固くなりませんので、冷蔵庫に冷やしてお召し上がりいただけます。お口の中に広がるもちっと食感のお団子と、特製だれの絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。

[涼菓ゼリー]　柚子

奥丹波純米酒をベースに、手搾りした柚子果汁が入った丹波「山名酒造」の「ゆず酒」を使用しております。
［5月下旬〜9月中旬］

山名酒造 Webサイト

[涼菓ゼリー]　青梅

丹波産無農薬梅を一年しっかりと寝かせた「自家製梅酒」を使用しております。厳選の梅甘露煮を丸ごと一粒入れました。
［5月下旬〜9月中旬］

[涼菓ゼリー]　蜜柑

厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。蜜柑の果実が入っております。
［5月下旬〜9月中旬］

[涼菓ゼリー]　林檎

厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。林檎の果実が入っております。
［5月下旬〜9月中旬］

[涼菓ゼリー]　桃

厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。桃の果実が入っております。
［5月下旬〜9月中旬］