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■丹波コシヒカリ使用「冷やしみたらし」


丹波柏原 明正堂の「冷やしみたらし」は、暑い季節にぴったりの冷たいみたらしだんごです。特製のみたらしだれは北海道利尻産の昆布出汁をベースに、厳選醤油を使ったこだわりのたれ。お団子には、厳選した丹波コシヒカリを使用しております。お団子は冷やしても固くなりませんので、冷蔵庫に冷やしてお召し上がりいただけます。お口の中に広がるもちっと食感のお団子と、特製だれの絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。

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■涼寶菓「水まんじゅう」


厳選の極塞本葛粉を使用しております。極塞本葛粉という素材は水まんじゅうのようなシンプルな商品にいきます。中のこしあんは葛と合うように製造した特製のこしあん。なめらかな舌ざわり、なめらかな口どけ、涼寶菓「水まんじゅう」ひんやりと冷やしてぜひご賞味ください。

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■[涼菓ゼリー] 柚子


奥丹波純米酒をベースに、手搾りした柚子果汁が入った丹波「山名酒造」の「ゆず酒」を使用しております。

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■[涼菓ゼリー] 青梅


丹波産無農薬梅を一年しっかりと寝かせた「自家製梅酒」を使用しております。厳選の梅甘露煮を丸ごと一粒入れました。

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■[涼菓ゼリー] 蜜柑


厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。蜜柑の果実が入っております。

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■[涼菓ゼリー] 林檎


厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。林檎の果実が入っております。

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■[涼菓ゼリー] 桃


厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。桃の果実が入っております。

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■ 端午の節句菓子 かしわ餅


白とよもぎの二種類がございます。お餅は歯切れがよく、つぶ餡は代々受け継いだ味を守り製造しております。明正堂のかしわ餅は、冷やしても硬くならないように製法に工夫を凝らしております。ぜひ冷たく冷やしてもお召し上がりください。


■ プチスイートポテトタルト タルポテト


「タルポテト」は、タルトとスイートポテトが合体したプチスイートポテトタルト。“ハート型のタルトにスイートポテトが愛をささやく・・・”衝動的思い浮かんだロマンチックな想いを形にしました。使用する原材料一つ一つを想いを込めて吟味しております。
ロマンチックなお気持ちでぜひご賞味ください。

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TEL 0795-72-0217 営業時間:9:00-18:00[定休日:火曜日]
ギフト・行事菓子など、お気軽にご相談ください。

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