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■ 涼寶菓 わらび餅


わらび餅の製造は厳選本蕨粉を丁寧に練り上げるところから始まります。わらび餅は代々続く明正堂伝統の季節菓子。継承された製法を大切に守り続けております。こだわりのきな粉をたっぷりとまぶし一品一品丁寧に仕上げております。吟味した素材の力と伝統の素材が織りなすハーモニー。本物だけが持つ「食感」と「口どけ」。ぜひご賞味ください。

■丹波コシヒカリ使用「冷やしみたらし」


丹波柏原 明正堂の「冷やしみたらし」は、暑い季節にぴったりの冷たいみたらしだんごです。特製のみたらしだれは北海道利尻産の昆布出汁をベースに、厳選醤油を使ったこだわりのたれ。お団子には、厳選した丹波コシヒカリを使用しております。お団子は冷やしても固くなりませんので、冷蔵庫に冷やしてお召し上がりいただけます。お口の中に広がるもちっと食感のお団子と、特製だれの絶妙な味の調和をぜひご賞味ください。

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■[涼菓ゼリー] 柚子


奥丹波純米酒をベースに、手搾りした柚子果汁が入った丹波「山名酒造」の「ゆず酒」を使用しております。

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■[涼菓ゼリー] 青梅


丹波産無農薬梅を一年しっかりと寝かせた「自家製梅酒」を使用しております。厳選の梅甘露煮を丸ごと一粒入れました。

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■[涼菓ゼリー] 蜜柑


厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。蜜柑の果実が入っております。

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■[涼菓ゼリー] 林檎


厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。林檎の果実が入っております。

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■[涼菓ゼリー] 桃


厳選した素材をこだわりの配合・製法で仕上げたフルーツゼリーです。桃の果実が入っております。

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TEL 0795-72-0217 営業時間:9:00-18:00[定休日:火曜日]
ギフト・行事菓子など、お気軽にご相談ください。


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