■端午の節句菓子 かしわ餅 ★4/20(土)販売開始予定★

“明正堂,和菓子,桜餅,

白とよもぎの二種類がございます。お餅は歯切れがよく、つぶ餡は代々受け継いだ味を守り製造しております。明正堂のかしわ餅は、冷やしても硬くならないように製法に工夫を凝らしております。ぜひ冷たく冷やしてもお召し上がりください。

■地元丹波 木下農園『夢丹(むーたん)いちご』を使用。「苺大福」白あん

“明正堂,和菓子,丹波,柏原,”
地元丹波の木下農園さんが生産されたブランド苺の「夢丹いちご」を使用しております。お餅は、丹波産の餅粉を使い丁寧に蒸しあげております。最初に「夢丹いちご」の甘さがお口いっぱいに広がり、その後特製のあんとお餅が「夢丹いちご」の甘さ優しく包み込みます。三つの素材の絶妙の調和をぜひご賞味ください。

■麩で作ったプチラスク 「fu〜」

“明正堂,和菓子,丹波,柏原,”
“和食材でラスクを作りたい”。「fu〜」はその思いを麩を使って形にしました。チョコレート味の創作菓子をぜひご賞味ください。

 

店舗ではご予算・用途に合わせたオリジナルギフトをご提案いたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。